- 覆盆子 - 200克
- 糖 - 75克
- 蛋 - 2块
- 柠檬 - 1个
- 凝乳 - 200克
- 淀粉 - 40克
- 黄油 - 10克
- 糖粉 - - 品尝
用搅拌机或搅拌机搅拌两个鸡蛋和糖,直至形成一种郁郁葱葱的质量。 我们为混合物添加柠檬皮,继续拂动。 在大众中,我们添加奶酪,拌匀,但不要鞭打。 将淀粉倒入混合物中,搅拌(如果没有淀粉 - 可以加70克面粉)。 面团准备好了。 我们把它铺在一个烤盘里,用黄油涂抹,在上面撒上覆盆子。 我们把烤箱加热到180度 - 烤50分钟。 食用前,稍凉一点,撒上糖粉。
份量:5-6