- 面粉 - 1/4杯
- 油 - 60克
- 切达干酪 - 2杯
- 渥斯特夏酱 - 2茶匙
- 小弓 - 1件
- 银行玉米 - 1块
- 牛奶 - 2杯
- 啤酒 - 1杯(可以用白酒或肉汤代替)
- 芥末粉 - 1.5茶匙
- 辣椒 - 1/4茶匙
- 盐,胡椒粉 - 味道
- 大蒜,培根 - - 品尝(可选)
主料。 炒培根。 打开玉米罐头,切洋葱。 在煎锅中,将黄油融化并在黄油尚未完全融化时加入洋葱。 用小火搅拌洋葱约5分钟。 不要让洋葱烧。 加入芥末粉。 和面粉。 搅拌好,煮几分钟。 加2杯牛奶并迅速搅拌。 如果你不想汤浓稠,你可以再加1/2杯牛奶。 加入啤酒(或白葡萄酒/鸡汤)。 加入调味料,红辣椒,辣酱油,盐和胡椒。 然后加入玉米,让汤沸腾。 煮5分钟。 加入奶酪。 搅拌好,让奶酪融化。 然后,再用中火煮5分钟。 汤已经准备好了。 发热。 好胃口。
份量:4