- 面粉 - 1,25杯
- 盐 - 1/4茶匙
- 黄油 - 8项。 匙
- 酸奶油 - 1/4杯
- 柠檬汁 - 2茶匙
- 冷水 - 1/4杯
- 南瓜 - 450克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 黄油 - 1-2艺术。 勺子（用于填充）
- 灯泡 - 1件
- 盐 - 1茶匙（用于填充）
- 糖 - 1捏
- 红辣椒 - 1/4茶匙
- 奶酪 - 100克
- 鼠尾草 - 1.5茶匙
任何蛋糕的准备工作都是从测试开始的。 将黄油切成立方体并放入碗中。 在另一个碗中，混合面粉和盐。 我们将两个带有空白的碗送到冰箱1小时。 一小时后，用面粉在碗的中心制作一个凹槽并加入黄油。 混合好。 面团会像大面包屑一样。 我们用2茶匙柠檬汁和一杯冷水打败酸奶油。 然后制作另一个凹槽并将其添加到其中。 搅拌面团，小心地揉搓大块。 我们从面团上模制一个球，用保鲜膜包起来，放入冰箱中1小时。 现在是时候做南瓜了。 将它切成小块，与橄榄油和1/2汤匙盐混合。 与此同时，我们将烤箱加热到190度。 烤箱准备就绪时，我们将它铺在烤盘上，烤盘上预先覆盖箔片，南瓜并烤30分钟。 在15-20分钟的时间内，南瓜应该被翻转。 当填充物的南瓜组分准备就绪时，我们将处理洋葱。 把它切成薄片，我们在煎锅里放几块黄油，用小火把洋葱放进去，直到它变得柔软和金黄。 不要忘记添加洋葱2-3撮盐和1撮糖。 当洋葱准备就绪时，将其与辣椒粉混合。 烹饪派的最后也是最重要的阶段。 将烤箱温度提高到200度。 现成的南瓜，洋葱，磨碎的奶酪和切碎的鼠尾草混合在一起。 在光滑平滑的表面上撒上面粉，将面团卷成近似直径30厘米的圆圈，将此圆圈放在烤盘上。 在顶部，我们传播填充物，使面团边缘（3-4厘米）保持空闲。 我们尽可能地包裹边缘。 馅饼的中间保持开放。 我们把蛋糕送到烤箱30-40分钟。 馅饼准备好后，他应该被允许站立5分钟，然后切成片，并温暖。 好胃口！
份量：4