- 土豆 - 1公斤
- 盐 - 品尝
- 面包屑 - 品尝
- 植物油 - 品尝
1.将土豆切成碎片，用盐水煮至熟。 沥干肉汤。 把土豆放在一个单独的碗里。 使用粉碎机，将土豆揉好，直至光滑，让它们稍微冷却。 2.用湿手将冷却后的马铃薯混合物冷却至相同的部分。 将面包屑倒在桌子边缘或平板上。 用面包屑上的宽刀片切块，以便两面zapaniruvalis在他们的肉饼。 3.用植物油将薄片充分润滑。 将肉饼铺在上面，并在180-200度的温度下烘烤。 一旦他们在一面烤制，从烤箱中取出薄片并让肉冷却15分钟，然后才可以将它们翻转到另一面。 冷却的肉饼可以很容易地翻转。 热 - 他们只是崩溃。 一旦肉饼的后半部分被烘烤，就可以获得它们。 对于一个瘦马铃薯片，你可以提供任何蔬菜沙拉。 你可以炒洋葱圈，把它们放在肉饼上。
份量：4