烹饪马铃薯饼干这种饼干配方非常简单，不需要太多时间。 由大量配料组成的马铃薯饼干是非常不寻常的糕点。 通过一致性，这个cookie很软。 至于味道，它有一个明显的肉桂口音，这是一个有点苦柠檬皮色调和谐补充。 在烤箱里准备的马铃薯饼干也很有用，因为它的成分中含有相当大量的矿物质和维生素。 此外，我想指出，这个饼干是成功的小吃，而不会增加额外的卡路里给你。
配料：- 土豆500克
- 盐1捏
- 糖粉30克
- 干酵母1茶匙。
- 柠檬1个。
- 肉桂粉1茶匙。
- 面粉，小麦70克
- 糖200克
- 鸡蛋鸡2个。
- 黑葡萄干100克
- 向日葵精制葵花籽油20毫升
- 第1步主要成分：土豆，葡萄干，面粉，鸡蛋，柠檬，糖，肉桂，糖粉，酵母和葵花籽油。
- 第2步我的，然后煮土豆，直到完成。
- 步骤3葡萄干浸泡20分钟。
- 第4步马铃薯冷却后，将其捣成糊状。
- 步骤5取两个鸡蛋，分离蛋白质和蛋黄。
- 步骤6将蛋黄，50克面粉，酵母和糖放入捣烂的土豆中。
- 第7步彻底混合配料。
- 步骤8用一撮盐将蛋清搅拌均匀，直至浓稠。
- 步骤9将蛋白质放入马铃薯混合物中并混合。 有必要仔细搅拌 - 从下往上。
- 第10步擦磨碎的柠檬皮。
- 第11步把柠檬皮和肉桂匙放入马铃薯混合物中。
- 步骤12浸泡20分钟后的葡萄干在面粉的其余部分干燥并包裹。
- 第13步将葡萄干放入混合物中并混合。
- 第14步用一汤匙，将马铃薯混合物放在涂油和粉状烤盘上。 然后在180℃的温度下放入烘箱20-25分钟
- 步骤15在食用前，饼干应该撒上糖粉。