在测试中非常美味的鸡腿我一直想以类似的方式烹饪鸡腿,现在我想为什么我没有这样做过! 那么,它似乎 - 炸小腿,烤酥皮糕点,什么? 事实上,它变得非常美味,来自鸡腿的汁液浸透了面团,变得如此美味和金黄的蛋黄,肉本身烘烤得很好,并没有传达什么美味的叶子,当然,外观是可想而知的话。 一般来说,它非常美味,非常不寻常,我毫不含糊地推荐,没有人会保持冷漠!
配料:- 鸡鼓槌5件。
- 面团泡芙酵母500克
- 盐1茶匙。
- 胡椒黑色地面3捏
- 向日葵精制葵花籽油5汤匙。 湖
- 鸡蛋1个。
- 第一步为了准备烤酥皮鸡腿,我们需要预先解冻的现成酵母酥,鸡腿,鸡蛋黄,盐,黑胡椒碎,精制葵花籽油。
- 步骤2将鸡腿槌放在矿上,用毛巾擦干,用盐揉搓,撒上黑胡椒粉。
- 步骤3用强烈的火在强烈的煎锅中加入少量精炼葵花籽油,直至呈金黄色。
- 步骤4将盘子上的炸好的小腿摊开。
- 步骤5完成蓬松酵母面团切成薄片。 对于一个小腿,我们需要大约2-3条。 只需一小撮分别需要100克面团,5个小馅饼取500克面团。
- 第6步每条腿都用螺旋状的面团包裹起来,稍稍从面骨后退,面团之间有轻微的重叠。
- 步骤7将准备好的鸡腿放入羊皮纸测试中烘烤并放在烤盘上。
- 第8步不要遮盖箔片包裹的小腿的窥视部分,面团用蛋黄充分润滑。
- 步骤9在200摄氏度的预热烤箱中烘烤约35-40分钟 - 面团应该烘烤得很好! 我们以热,冷或冷的形式为客人提供桌子 - 无论如何,这都很美味!