如何结合食物?

少数人知道如何正确合并食物,这对胃肠道的正常功能和身体健康非常重要。 了解如何正确结合儿童菜单中的食品特别重要。

产品正确组合的原则是什么? 据信,如果多种食物同时进入胃中,并且如果它们彼此不相容,则消化过程将会很差,这将导致身体,特别是肠内的各种炉渣和脂肪的污染。 这可以通过以下事实来解释:为了蛋白质的消化,需要一个努力,并且为了消化碳水化合物 - 完全不同。

我们举一些例子。

例如,如果你空腹吃一个苹果,它将在20分钟内完全消化,但如果你吃同一个苹果,但是晚餐后,它会消化不良并且可以发酵。 如果你用大蒜来吃同样的卷心菜,你的胃里会腐烂。 如果你同时吃了任何带有肉类的粥,那么胃很难消化吸收这种食物,食物会在肠内腐烂。

一般来说,一个人最好吃植物性食物:水果,蔬菜,谷类。 我们的胃完全感觉到这种单独的食物。 它容易和快速消化,并被身体吸收。 因此,从所有这些我们可以得出结论:如果你正确地结合食物,你可以在胃的工作中取得明显的效果。 这是食物的快速消化,缺乏腹胀,轻盈和最大程度地吸收体内营养。

无论这种理论对产品的正确组合是否正确,人们不能说百分之百,但如果你仍然决定单独开始进食或只想学习如何正确地结合产品,那么对于你来说,有几条重要规则可以帮助你成功地制作菜单。

第一条规则。

肉,蛋和鱼是重蛋白质食物。 我们的胃难以消化,因此在使用过程中不建议饮用液体和食用糖。 用动物脂肪吃蔬菜会更有用。 吃完饭后,最好在下一餐之间休息两三个小时。 这对其良好的同化非常重要。

第二条规则。

蔬菜,坚果,面包和意大利面是复杂的碳水化合物,因此它们很好地被胃吸收。 与他们一起,不推荐使用糖。 为了更好地掌握,你需要在下一餐之前休息两小时。

第三条规则。

如果你想补充能量供应,那么为此你最适合水果。 它们含有足够的糖,我们有时需要它。 同化水果比其他产品快得多。 水果应该在大餐之间进食。 与他们在一起,你不应该吃其他含糖食物,如巧克力和糖果。

除了这三个简单的饮食规则外,还有几个适当营养原则。

  1. 由于血液的状况和质量取决于我们的饮食,为了维持血液中最佳的酸碱平衡,每日摄入量的50-70%应该是复杂的碳水化合物,即任何蔬菜,以及面包和面食。 这是幸福和情绪的重要条件。
  2. 许多食物同时含有蛋白质和碳水化合物。 这些食物需要一起食用,因为没有办法将蛋白质与碳水化合物分开,但是不能混合“纯”蛋白质和“纯”碳水化合物。 这对身体没有什么好处。
  3. 为了满足我们身体的所有需求,你需要选择各种食物。 用动物食物,我们得到硫和磷。 吃蔬菜 - 镁,钙和钾。
  4. 有时我们需要额外的能量。 要做到这一点,我们应该吃含糖的食物。

以下是使用特定产品的一些提示。

黄油和酸奶油应该只吃新鲜,没有有害的防腐剂。

第一次压榨时植物油最好是未精制的。 用最少量的油煎炸你需要的食物 - 在过量的油中含有大量有害的致癌物质。

与其他食物分开使用糖和其他含糖食物。 它最好被蜂蜜身体吸收 - 它已经准备好同化该产品。

面包。 面包含有大量淀粉,因此不适合动物蛋白质。 最好从麸皮里吃面包。

图。 只有糙米被认为是有用的。

土豆应该煮沸和蔬菜沙拉。

像西葫芦,甜菜,胡萝卜,南瓜等蔬菜最好不要用糖吃 - 它可能会导致胃部发酵。

牛奶应单独食用。 它会干扰其他食物的消化。 成人不应该每天喝一杯以上的牛奶。

发酵乳制品与牛奶兼容。 他们很难消化。

鸡蛋消化不良,难以消化食物。 他们最好吃蔬菜。

坚果是容易消化的植物脂肪。 可以添加到蔬菜沙拉。

甜瓜应该单独食用。

不要吃有肉,鱼,蛋的水果。

尽量让菜更容易。 简单的菜肴很容易被我们的身体吸收。

含有碳水化合物的食物,不要与水果如橙子,菠萝等酸性蔬菜和水果一起食用。

脂肪(酸奶油,奶油,黄油和植物油)不能与肉类,鸡蛋,鱼类和任何坚果一起食用。

不要吃果酱,果酱,糖浆和粥 - 这会导致肠道发酵。

记住,如果你学会正确地结合食物,它会给你和你的身体带来实实在在的好处,并且总是一种好心情。