根据最新的科学数据，并没有太多的产品，自然本身意欲有效加强心血管系统。 但他们的行动恰恰在我们心中。
亚麻籽油
欧米茄-3脂肪酸含量的记录保持者将心脏和血管疾病的风险降低一半，降低胆固醇并防止血栓形成。 亚麻籽油和其他有用的植物油被认为是心脏病的最佳补救措施。 重要：1-2表。 一勺油可以添加到一罐芥末，以及面团。
西兰花
保护心肌免受损伤，刺激特殊蛋白质的形成。 重要提示：冷冻的卷心菜更新鲜，因为它保留了更多的维生素C.西兰花更适合蒸。 另外，西兰花是一种有用的蔬菜。
大蒜
它含有70多种有益于心脏的活性物质。 最好的研究是大蒜素，经常使用大蒜，可以减压15-30分，美国临床营养学杂志说。
重要提示：在食物中加入压碎的蒜瓣之前，让他躺下半小时，这是他如何积累他的心脏保护特性，据阿根廷的医生说。 大蒜和洋葱是心脏病的最佳补救措施。
苹果
根据爱荷华大学进行的为期三年的对34,000名妇女进行的为期20年的研究，苹果是减少绝经后心脏灾难风险最有效的产品。 重要提示：不要被带有苹果的夏洛特和馅饼带走。 最好把苹果放在沙拉里或者吃甜点。
苦巧克力
加强心血管系统的工作，降低胆固醇和血压，改善血液流向大脑，防止动脉瓣堵塞。 所有这一切都归功于类黄酮。 考虑一下，巧克力是有用的，其中可可含量不低于70％。 重要：由于糖和脂肪产品过量，限制每日份量不超过30克。
石榴
这种水果多酚有效地降低胆固醇和血压，改善血液循环，防止血管和心脏壁上胆固醇斑块的沉积，是治疗心脏病的最佳方法。 重要提示：为确保石榴充分发挥其治疗作用，不要将其用于果汁混合物，而应单独使用，每天最多150毫升，最好是不添加糖的鲜榨果汁。
橄榄油
这种油富含的单不饱和脂肪会降低“不良”的含量并增加“良好”胆固醇的含量。 橄榄油和亚麻籽油是治疗心脏病的最佳方法。 重要：在1个表中。 一勺油120大卡。 太多保持和谐！ 因此，石油（沙拉酱，调味酱和其他菜肴）的总消费量不应超过2表。 汤匙每天。
鳄梨
鳄梨用于心脏并不限于单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 其果实中含有丰富的钾，有助于预防心脏病发作。 鳄梨可改善特定类胡萝卜素的同化作用，这些特定类胡萝卜素可降低俄亥俄大学医生在观察过程中发现的心脏疾病和肌肉组织退化（包括心肌）的风险。
重要提示：为了不增加体重，在餐具中使用鳄梨代替奶酪和蛋黄酱等产品。
豆类和豆类
缺乏饱和脂肪，蛋白质，纤维，铁，钾和叶酸含量高使豆科植物成为心脏工作不可或缺的饮食产品。 在这些心脏病的最佳疗法中，还有多达8种黄酮类化合物，这是预防高血压的极好方法。 重要提示：为避免豆类的长期烹饪加工，请使用罐装，在使用前最好用冷水冲洗。 豆类和豆类是心脏病的最佳补救方法。
南瓜
其明亮的橙色是β-胡萝卜素，维生素C和钾含量高的标志，有助于抗击动脉粥样硬化并中和盐对心脏和血管的影响，这对于血压升高尤为重要。 重要提示：南瓜可以用于烘焙而不会影响其有益特性。
谷物
快速溶解纤维（如小麦）是有用的，因为它干扰人体内胆固醇的吸收，谷物对心脏有益。根据美国农业部的一项研究，每天吃1.5-2杯，可以降低总胆固醇水平9％，“坏” - 全部11％。 重要提示：为了保持正常压力，饮食中每天至少包含一份谷物。 购买大米和其他麦片，燕麦片，爆米花时，要确保它们是全谷物，是心脏病的最佳补救方法。
蘑菇
它们含有一种抗氧化剂麦角新素，可以中和自由基，这种自由基不仅涉及心血管疾病，还涉及癌症。 还含有丰富的钾：例如，在100克白蘑菇或饼干中含有15-20％的矿物质日常规范。 重要提示：真菌的心脏保护特性保留在所有类型的烹饪中。
绿茶
定期使用茶叶有很多优点，可以预防心脏病 - 从预防骨质疏松症和关节炎，保护角质层和恢复心肌梗塞的作用。 重要的是：从茶中获得最大的收益将允许非传统的烹饪技术。 例如，在茉莉花茶或小菜中，您可以烹制芳香米饭。 酿造伯爵茶，用鸡腌或用烤肉腌制，以赋予这道菜辛辣的味道。
事实证明 ：使用含有转基因成分，生长激素，防腐剂的半成品会引发心血管疾病的发生。 因此，在预防和治疗中，营养起着核心作用。 拒绝食物的不合理烹饪加工（油炸，油炸）。
如果可能的话，从传统方式种植的有机或有机产品中自己做，不要使用人造肥料和杀虫剂。 首先，尝试引入饮食生态清洁乳制品，谷物，蔬菜和水果。 正是在他们的成长和制造过程中，制造商经常被化学添加剂滥用。 向有机营养过渡将获得重要活动所必需的所有维生素，矿物质，并防止血液中胆固醇水平的升高。
例如，生态纯净的水果和蔬菜汁具有胆固醇降低特性：它们含有最低限度的精制糖，但含有大量钾，刺激心脏肌肉的功能。 有机产品中抗氧化剂的含量较高，因此使用时，包括心脏和血管在内的身体过早衰老的风险降低。 这种蔬菜和水果的使用改善了消化，并因此提高了营养素的吸收，这有助于消除毒素。
所有这些心脏疾病的最佳补救措施对整个身体以及血管的弹性尤其有益。 例如，为儿童提供环保饮食，例如欧洲的第一个超过15年前来到我们这里。 毕竟，适当饮食的习惯应该从小就接种疫苗。 这不仅会促进儿童的正常发育和成长，而且还会允许
预防未来的许多疾病。
烹饪建议
不仅要控制压力，还要控制胆固醇水平，听听美国国家卫生研究院的以下建议：限制食盐摄入量。
如果我们从加工食品中消耗75％的盐，那么其余的25％来自我们餐桌上的盐窖。 在食用过程中拒绝nosalivat食物的习惯，同时从存在风险的产品中剔除：盐渍坚果，罐头食品，现成的肉汤和调味品。 添加食物的味道将有助于天然香料，辛辣芳香草药，柠檬，葡萄酒。
减少饮食中的脂肪食物
即全脂牛奶，奶油，黄油和脂肪奶酪，香肠和内脏，烘烤和油炸食品。
煮轻食物
除了在高卡路里油炸产品，最好是烤，煮，炖或使用烧烤。 在烹饪肉类之前，小心切除掉多余的脂肪。
做一个健康的替代品
例如，如果您只用蛋白质替代配方中的鸡蛋，以及脂肪奶酪 - 脱脂奶酪，那么您最喜欢的菜肴就不必放弃。
坚持短跑饮食
DASH（阻止高血压的膳食方法） - 一种降低高血压和心血管疾病风险的饮食计划：
蔬菜：每天4-5份;
水果：每天4-5份;
酸奶制品：每天2-3份;
蔬菜脂肪：每天2-3份;
谷类和豆类：每天1份;
坚果和种子：每周4-5份;
肉，家禽，鱼，海鲜：每周2份。