- 糖 - 半杯
- 蜂蜜 - 1/2杯
- 橙皮 - 1片(4条橘皮(每条7厘米),加上2茶匙细碎桔皮)
- 干无花果 - 24件
- 意大利乳清干酪 - 1杯
- 1/2茶匙肉桂粉
加热3杯水,糖,蜂蜜,橘皮条,并在中等热量下在大平底锅中磨碎皮,搅拌直至糖和蜂蜜溶解约3分钟。 降低热量。 加入无花果,盖上盖子并煮约20分钟。 轻轻地将无花果放在盘子上,发出一阵响声。 增加热量并将糖浆煮沸。 煮至糖浆变稠,4至5分钟。 回到一盆无花果,轻轻地与糖浆混合。 将1/4杯意大利乳清干酪放入4个碗中。 将无花果分在碗中并倒入糖浆。 撒上肉桂后即可食用。
份量:4