柠檬派这部电影是我在电影“烤面包片”中看到的。 我决定尝试做饭。 很长一段时间我都不喜欢甜点。 美味的糕点，只是不可思议的。 这是我第一次体验柠檬，事实上也是类似的一批，对我来说，这只是特技飞行，非常精致，而且非常美味。 我强烈推荐从心脏！
配料：- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 糖200克
- 面粉，小麦250克
- 盐0.5茶匙。
- 人造黄油160克
- 水6汤匙。 湖
- 柠檬汁125毫升
- 牛奶400毫升
- 马铃薯淀粉3汤匙。 湖
- 糖300克
- 黄油80克
- 步骤1馅饼需要面粉，糖，牛奶，柠檬（3件），人造黄油，鸡蛋（蛋黄酱用于库尔德人，蛋白质用于蛋白甜饼）。
- 第2步我们准备瘦脆饼，放入冰箱30分钟。
- 第3步我们离开冰箱，铺2-3毫米厚（如果你喜欢更厚 - 增加配料的数量），把它放在模具中。 预紧好。 我们岔开整个区域。 原谅铝箔或羊皮纸，倒出任何货物（如豌豆，豆类等）在200-230°C的烤箱中烘烤20-25分钟，直至熟。
- 第4步从蛋黄中分离蛋白质。 蛋白质被送到冰箱。 我们将需要他们为merengue。
- 步骤5对于库尔德人，我们揉搓1柠檬皮，挤出3个柠檬（125毫升）的果汁。 在平底锅里倒出牛奶，加入糖，煮沸。 蛋黄用淀粉研磨并将沸腾的牛奶倒入其中，不断搅拌。 我们重返火灾。 不断搅拌并等待增稠。 添加热情和柠檬汁。 煮至稠化5-15分钟，以获得均匀的稠密物质。 冷却并加黄油。
- 第6步准备蛋白甜饼：与200克糖一起拂动。
- 步骤7将面团从烤箱中取出并放置冷却。 在冷却的面团里倒出柠檬奶油。
- 第8步从顶部装饰merengoy，你可以传播一个勺子或糖果注射器（袋），给出一个模式。
- 步骤9将蛋糕放入预热的烤箱中150°C烘烤10分钟，以使merenga从上方稍微bl上。 烘烤后，冷却并放入冰箱2-3小时。 烘烤后的蛋糕在冰箱里代表夜晚是理想的，否则库尔德人可以散开。