- 土豆 - 1公斤
- 植物油 - 100毫升
- 盐 - - 品尝
在一个厚底锅里，加热所有的植物油。 它应该煮沸。 当油被加热时 - 将去皮的和洗净的土豆切成薄的稻草。 尺寸 - 比完成的炸薯条略大，你可能知道它看起来如何。 切好的土豆，让我们干。 如果马铃薯上有水滴 - 当放入油中时，你会看到烟花。 因此，请将马铃薯放好。 当油沸腾时，我们把切好的土豆放进去。 分钟3-4炒 - 用噪音离开锅。 炸薯条内部脆嫩，但软的内部已经准备好了，而且不需要油炸锅。 它只能等待油从马铃薯排出，并且可以用番茄酱或其他最喜欢的酱汁来供应。
份量：6-7