烤蘑菇

配料：

• 土豆 - 6个。
• 蘑菇（香菇） - 200克。
• 洋葱-1个。
• 盐，黑胡椒粉
• 植物油 - 50毫升

制备方法：

将土豆削皮，切成小块，放入水中，放置一边准备好一切。

蘑菇被洗净并切成盘子。 将洋葱切成立方体。

在植物油黄油洋葱和蘑菇炒洋葱5-7分钟，搅拌。 盐和胡椒粉，加入切碎的土豆，加水，使土豆稍微被水覆盖。

煮沸后，尝尝口味，减少火焰至最低限度，盖上并煨20分钟（直到土豆准备就绪）。