由于牛肉氮杂的淬火保留了其所有有用的特性。 其制备技术的多功能性使您可以选择膳食饮食配方。
如何从牛肉,美味的食谱烹制阿祖
鞑靼菜的基础总是保留肉类,预先油炸,然后用蔬菜炖一下。 我们建议您准备第二道菜,其口味会引起对真正美食家的赞赏。
必要成分:
- 400克牛肉钩针(选择脂肪块);
- 胡萝卜,新鲜番茄和洋葱 - 1个。
- 5个盐渍黄瓜(我们不建议使用腌黄瓜,因为它们会在盘子中添加过量的酸);
- 5-6块马铃薯块茎;
- 大蒜和香菜;
- 向日葵油油炸配料;
- 香料 - 品尝。
分步说明:
- 洗干净的肉应该清洗干净。 从主母球上取下坚硬的部分,如同进一步的热处理一样,切碎的肉块会变硬。
重要提示:将牛肉切成平板上的纤维,然后将肉块切成整齐的块。 这将有助于切碎的纸浆均匀地煎炸。
- 加工的胡萝卜切成45度的圆圈,去皮洋葱 - 半圈
- 冲洗马铃薯,用纸巾擦干,切成小块,煎至美观。
- 用羽毛切胡萝卜,还有胡萝卜。
- 做番茄十字形切口,用沸水烫一下。 去除皮肤上的番茄,并用条切番茄果肉。
- 将牛肉和胡萝卜放入装有葵花籽油的煎锅中。 当胡萝卜羽毛变褐时,放置洋葱。 5-7分钟后,将黄瓜和番茄加入平底锅中。 当肉汁蒸发后肉开始油炸时,倒入富含肉汤的钢包中。 如果没有肉汤,可以将盐水倒入肉中。 为防止蔬菜形态恶化,必须预热输液。
- 把火放在煎锅下面,盖上牛肉馅饼。 将菜炖30分钟。
- 大蒜,在研钵中用盐揉搓,并与蔬菜一起送到肉上。
- 把土豆倒入碗里,搅拌锅里的东西。
- 带上这道菜品尝。 将热量降至最低,并用盖子盖住煎锅。 10分钟后,一个简单,但令人惊叹的美味菜将准备就绪。
美味的菜在花盆里
即使在儿童的饮食中,也可以包括在锅内煮熟的牛肉菜肴。 由于没有多余的脂肪和炖自己的果汁,盘中包含的有用元素不会在高温的影响下坍塌。
必要成分:
- 牛里脊肉 - 1公斤;
- 洋葱和腌黄瓜 - 2个;
- 3-4大土豆;
- 玉米油煎炸;
- 酸奶油 - 50克;
- 盐,少许甜椒,黑胡椒和干罗勒 - 在刀尖上。
分步说明:
- 加工肉切成小立方体,洋葱和黄瓜 - 小立方体。
- 用少量油在平底锅中煎牛肉,直至出现薄薄的皮。 用另一个碗冲洗洋葱。
- 在一个大釜或3-4个中型盆的底部,铺上金黄色的肉块,洋葱,黄瓜浆。 在上面放一层土豆。 在一个单独的容器中加入酸奶油和香料。 将液体倒入陶瓷盆中,并用盖子盖住。 煮肉盘40-50分钟。
膳食azu牛肉,烹饪技术
牛肉菜肴不仅令人满意,而且也很有用。 我们为您提供一个有蘑菇味道的美味菜肴,以此来呵护家人。 我们相信,这样的配方会吸引你的家人,不管他们的口味偏好。
必要成分:
- 500克牛肉;
- 250克新鲜香菇;
- 天然酸奶 - 2汤匙。 l;
- 5克切碎的青菜;
- 盐,黑胡椒和豌豆。
分步说明:
- 将牛肉浆冲洗并切成长条。 用不粘煎锅煎2-3分钟,减少热量,用自己的果汁炖肉,盖上盖子。
- 另外煮沸和切割蘑菇盘。
- 把肉和大锅里的蘑菇混合起来。 加入酸奶,蘑菇肉汤,再炒20-30分钟。 在菜中服用时,加入欧芹。
与照片不同寻常的食谱是嫩米饭
肉和炖米饭的菜会让你多样化你的饮食,丰富营养和维生素。
必要成分:
- 牛肉背面0.5公斤;
- 西红柿酱 - 1汤匙。 l;
- 一个大番茄和洋葱 - 1个。
- 400克长米饭;
- 大蒜丁香;
- 融化的黄油;
- 香料。
分步说明:
- 肉不含薄膜,切成小块。 把它们放在平底锅里。 用肉汤倒入牛肉浆加入香料和番茄酱,送往火炉。
- 加工的洋葱切成环,大蒜 - 盘子。 用平底锅冲洗辛辣蔬菜。
- 煮米饭,直到半熟。
- 烫番茄,剥开它。 肉切成立方体,并将其发送到洋葱。 在蒸发液体之前5-7分钟炖煎锅内容物。
- 倒入米饭和准备好的蔬菜肉,再煨5-10分钟。