- 粉红鲑鱼片150克（可以替换另一条红鱼的鱼片）
- 土豆 - 100克
- 甜菜 - 70克
- 胡萝卜 - 70克
- 红辣椒 - 70克
- 洋葱 - 50克
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 柠檬 - 1/2片
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 黄油 - 1/2艺术。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
这是我们的蔬菜。 他们需要清洗，洗净并切成小均匀的立方体。 大蒜切碎。 彻底清洗鱼，盐和胡椒调味。 所有的蔬菜，除了甜菜，用高温炒锅2分钟，搅拌。 甜菜的做法是一样的，但分开 - 这样做是为了让其他蔬菜不会涂成甜菜根色。 在烤盘上放上箔片，放在上面 - 甜菜块。 我们在甜菜上撒一块鱼，在鱼上撒一片柠檬。 最后，在上面摆放其他蔬菜的炸块。 我们用箔片从上面覆盖整个东西，形成一个信封。 在190度烤15-20分钟。 在服务之前，撒上柠檬汁。
份量：1-2