肉与填充
4份:
- 白面包
- 40克干番茄和橄榄
- 100克鸡肝
- 3个鸡蛋
- 磨碎的热情1/2柠檬
- 3茶。 切碎的绿色汤匙
- 1.25千克小牛胸部
- 50克融化的黄油
- 1片培根
- 250毫升红酒
- 200毫升肉汤
- 100克芹菜,洋葱和胡萝卜
- 200克土豆
- 100克香菇
根据配方准备菜肴:
1.浸泡面包。 Pechenka,西红柿和黑橄榄切。 Pyurirovat。 与搅拌的蛋黄,白人,热情,绿色,盐混合。 2.把肉切成一个“口袋”。 季节和填充馅。 捆绑线程。 在培根中加入融化的黄油,在烤箱中烘烤25分钟(180°)。 倒入酒,炖80分钟,倒入肉汤。 4.将蔬菜放入肉中并炖35分钟。 准备时间:140分钟一部分520千卡蛋白质 - 48克,脂肪 - 36克,碳水化合物-15克
大蒜比萨
4份:
对于测试:
- 3桌。 汤匙橄榄油
- 220克面粉
- 1个蛋黄
- 1/2茶。 大量的盐。
- 100毫升水。
另外:
- 在2桌上。 汤匙酸奶油和橄榄油
- 2头大蒜
- 200克马苏里拉奶酪
- 百里香的装饰
根据配方准备菜肴:
1.从列出的成分中,揉面团,分成2份,滚成球,包裹成膜并离开约30分钟。 2.将烤箱加热到240°。 将面团卷成两个直径为30厘米的蛋糕,铺在两块衬有纸的烤盘上,用酸奶油涂抹蛋糕顶部。 3.大蒜和马苏里拉奶酪切开并进行测试,撒上油。 烘烤15分钟。 准备时间:45分钟在一份450千卡蛋白质 - 17克,脂肪 - 28克,碳水化合物-43克
与奶酪煎饼
4份:
- 300克小麦粉
- 350毫升牛奶
- 20克酵母
- 2个鸡蛋
- 50克黄油
- 糖
- 盐
- 125毫升奶油
- 400克的奶酪
根据配方准备菜肴:
在搪瓷盘中倒入温热的牛奶并稀释酵母。 逐渐搅拌,倒入面粉,糖和盐。 搅拌面团,使其没有肿块,用毛巾覆盖并放在温暖的地方10-15分钟。 2.当面团增加2-3倍时,将其混合并在煎好的煎锅上煎饼。 3.在刨丝器上磨碎奶酪,加入蛋黄,少许牛奶,搅拌并煎化每个煎饼。 将薄煎饼卷成卷,放在涂有油脂的平底锅或深锅中,倒入奶油,撒上磨碎的奶酪,并在烤箱中烘烤至180度熟。 在桌上热腾腾。 准备时间:55分钟一部分420千卡蛋白质-14克,脂肪-18克,碳水化合物-26克
蛋糕“颠倒”
4份:
对于测试:
- 100克黄油或人造黄油
- 1杯面粉
- 1桌。 一勺酸奶油
- 40毫升水。
对于填充:
- 50克黄油
- 3桌。 勺糖
- 500克一个柠檬苹果汁
根据配方准备菜肴:
1.用滑块在工作台面上筛面粉,制作一个小凹槽。 在里面,放入冷黄油,并用刀将所有东西都切碎,直到光滑。 逐渐添加1个表格。 一勺酸奶油和一点水。 将面团混合成食物薄膜并放在冰箱中1小时。 2.清洗苹果,清洁并切成四块,除去核心。 撒上一个柠檬汁。 用铸铁煎锅将黄油融化。 从盘子上取下,冷却一下,撒上3桌,砂糖匙。 加苹果。 4.用高温搅拌苹果约10分钟。 然后,在不降低热量的情况下,翻身并煨约5分钟。 5.如照片所示,用面团盖住面团。 将蛋糕放入预热的烤箱中烤约25分钟。 6.从烤箱中取出准备好的馅饼,放置冷却20分钟,然后盖上盘子,轻轻转动。 烹饪时间:60分钟一次份量289千卡蛋白质 - 7克,脂肪 - 11克,碳水化合物 - 22克
“按Domino原则”
4份:
- 300克棉花糖
- 300克樱桃
- 30克明胶
- 200毫升樱桃汁
- 1桌。 一勺糖
- 100克鲜奶油
根据配方准备菜肴:
1.棉花糖和切割每一部分。 2.将不含石块的樱桃填入模具的一层。 3.将明胶浸泡在2张桌子上。 汤匙冷水。 当它膨胀时,应变,加入3汤匙樱桃汁,溶解在水浴中。 倒入剩余的樱桃汁。 用这种混合物倒入浆果,冷却约40-60分钟。 4.从樱桃果冻中切出直径等于棉花糖直径的圆圈。 5.将杯子果冻放在棉花糖杯子上几层。 将甜点放入冰箱15分钟。 准备时间:25分钟在一部分285千卡蛋白质 - 4克,脂肪 - 1克,碳水化合物 - 34克
柠檬蛋糕
20份:
对于测试:
- 900克饮食奶酪
- 6桌。 植物油匙
- 1包香草糖
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 1桌。 一勺可可粉
- 4茶。 汤匙的发酵粉
- 150克榛子。
对于填充:
- 125克黄油
- 7个鸡蛋
- 150克糖
- 250毫升的牛奶
- 磨碎的热情和果汁
- 3个柠檬
- 140克粗面粉
- 2桌。 汤匙柠檬酒
- 糖粉
根据配方准备菜肴:
1.混合奶酪,植物油,鸡蛋,半个香草糖和一撮盐。 用发酵粉过筛面粉,加入凝乳块中,逐渐加入可可粉。 榛子地面,并与面团结合。 2.将烤箱加热至180°C。 将面团放在涂有油脂的烤盘上并将其卷起。 3.将蛋黄与蛋白分开。 将黄油融化并与奶酪,糖,牛奶和蛋黄混合。 添加热情和果汁,粗面粉,发酵粉和酒。 混合蛋白质。 4.用面团填充面团并使其光滑。 在170℃的温度下烘焙约45-50分钟 撒上糖粉,切成片。 准备时间:35分钟一次份量430千卡蛋白质-17克,脂肪-13克,碳水化合物-39克。
我们希望你喜欢我们的美味和健康菜肴的食谱。