肉炖肉

在世界各地烹饪蔬菜炖肉有很多食谱。 这道菜出现在18世纪的俄罗斯。 经典蔬菜炖肉的食谱可以成为任何原因覆盖的桌子的装饰。


您将需要：
500克羊肉或400克猪肉
2汤匙。 大量的脂肪
6-8马铃薯块茎
2根胡萝卜根
1欧芹根
2个洋葱
2汤匙。 汤匙番茄酱
1汤匙。 一勺小麦粉
盐，黑胡椒粉
几个黑胡椒豌豆
月桂叶
香菜绿色。

制备方法：
- 从猪腩切碎，撒上盐和胡椒粉，用热油炸的黄油煎锅;
- 干番茄几分钟;
- 把油炸锅放入油炸锅中，加入肉汤，西红柿和煨约40分钟;
- 添加面粉，蔬菜，马铃薯块，胡椒，月桂叶，盐，并准备就绪。