- 西兰花 - 100克(1头)
- 西红柿 - 200克(你可以使用普通的西红柿,但我更喜欢樱桃西红柿)
- 黄油 - 100克
- 面粉 - 200克
- 牛奶 - 500毫升
- 硬奶酪 - 200克
- 磨碎的肉豆蔻 - 1撮
- 盐,胡椒,青菜 - - 品尝
冲洗西兰花并分成花序,然后在沸腾的盐水中煮沸2-3分钟。 西兰花和樱桃西红柿在烤盘中传播煮沸的花序。 煮Béchamel酱。 要做到这一点,在一个厚底锅,融化黄油,加入面粉,然后牛奶,不断搅拌。 然后将盐和肉豆蔻加入酱汁中并加热。 用浓稠的酱汁填充蔬菜。 倒入蔬菜磨碎的奶酪和切碎的绿色小刨丝器。 将表格放入预热的烤箱中烤25分钟。 西兰花西红柿准备就绪。 好胃口!
份量:2-4