- 半杯黄油
- 苦巧克力 - 90克
- 糖 - 1杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草提取物--1 / 2茶匙
- 面粉 - 2/3杯
- 奶油奶油：奶油芝士 - 240克
- 糖 - 1/3杯
- 蛋黄 - 1个
- 香草提取物 - 1/4茶匙
- 巧克力片 - 1/2杯（半甜）
1.做一个巧克力面团。 黄油切成块。 苦涩的巧克力。 将平底锅放在中间架上，并将烤箱加热至175度。 润滑方形烤盘。 在低温下将黄油和切碎的苦巧克力融化在一个碗中，用沸水盛在一个大锅里。 从热中取出并用糖，鸡蛋，香草提取物和一撮盐殴打。 加入面粉并打匀，直至光滑。 2.将面团倒入预制好的烤盘中。 做一个奶油。 将所有材料放在一个小碗里搅拌直至光滑。 将奶油倒在巧克力面团上，然后用小刀或抹刀制作污渍，制作大理石纹效果。 在上面撒上巧克力片。 3.烘烤至边缘稍微膨胀约35分钟。 切成16个方格，并在温暖或室温下提供迷你芝士蛋糕。 您也可以在切割前冷却蛋糕以获得干净的切割。
份量：4-6