许多人仍然认为,如果胃炎是一种常见疾病,那么你不能打扰饮食和饮食。 当然,患溃疡和胃癌的人可能会争论。
随着生活节奏的加快,胃炎每年都变得越来越普遍。 医生说,引起胃粘膜炎症的幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Helicobacter)细菌只能在适合它的环境中定居。 因此,胃炎的食物越糟糕,你越不遵守饮食,你越会感觉到里面的寄生虫。
在给出实际建议之前,你可以吃什么与胃炎,什么不能,你需要突出疾病的特点分为两类:
- 酸度高于正常值的胃炎
- 酸度低于正常的胃炎
如果在第一种情况下,有必要完全排除激活胃液产生的饮食产品(否则,长时间喂食不同的香肠,咸菜 - 得到溃疡),而在第二种情况下,相反,应该优化饮食,以便降低酸度的产品被排除在外。
饮食中酸度高于正常的胃炎
如果我们已经确定,像许多饮食一样,主要的健康产品和健康饮食的基础都是蔬菜,那么不要原创并发明新的东西。
甜菜,胡萝卜,土豆,菜花,少量的绿豌豆,西葫芦和南瓜 - 这是建议消费。 只是不要急于以新鲜的形式吃蔬菜。 他们必须煮熟和捣碎的初学者。
理想的选择是来自允许的蔬菜的汤泥,这是最好的牛奶煮熟,因为这是一种天然的吸收剂,可以降低酸度。 建议加入面粉和牛奶汤,例如面食,或加入麦片 - 大米或荞麦。 但是,允许面包要考虑到它必须仅由最高等级的面粉制成。 最好是昨天或稍微干燥。 同时,完全停止使用泡菜,酢浆草,菠菜,动物和鱼类的煎肉(只能煮沸),柑橘,任何辛辣或高脂肪食物。
饮食与酸度低于正常的胃炎
与符合高胃酸性胃炎的饮食要求相反,有显着差异。 例如,您需要更多地关注那些被身体快速消化的产品。
此外,有了这种胃炎,柑橘类水果是可用的,你不能害怕喝果汁,克瓦斯,咖啡。 几乎所有的蔬菜都可以新鲜食用,但建议煮它们,这有利于消化。 面粉产品是允许的,但不要被他们带走。 一天一小块面包就足够了。 关于锋利,油炸,熏制是必要的,忘记和改变到这样的菜露在桌子上独家煮。 买一个蒸笼,里面的肉饼简直太棒了。
在恶化已经过去大约一个月之后,医生建议将鲱鱼,腌制黄瓜和西红柿加入日粮中,以羡慕胃酸抑制剂。
其余的,酸度增加和降低的胃炎节食规则是相似的。
菜单:
- 早餐是最好的茶与茶(你可以与牛奶,酸度增加),或咖啡(如果酸度降低)。 粥可以像一个大力士,或大米。 物种 - 海洋。 考虑到酸碱平衡的特性,您可以添加水果
- 午餐时,建议吃汤。 最好基于蔬菜汤,加入谷物(大米,荞麦),土豆,意大利面。 你可以添加煮沸的肉丸。 一切只取决于你的想象力,有足够的食谱。
- 晚餐时,最好从蔬菜中挑选一些东西。 例如,蔬菜炖肉。 第二,你可以用水果和茶来盛水果和饮料。
专家建议患有胃炎的人士,要将食物摄入量减少5-6次,甚至更多次。 这当然是正确的,但仍然难以实施。 我们都工作,而且在工作中,我们并不总是有两次吃早餐和午餐的机会。 但是如果你有这样的机会,你不应该错过它。 正确地吃胃炎,你的身体会说声谢谢你!