黄油面包

在温牛奶中溶解酵母，然后加入半公斤面粉和所有的成分。成分：

• 牛奶 - 500毫升
• 干酵母 - 11克（或50-60克生）
• 面粉 - 1-1.3公斤
• 鸡蛋 - 2件
• 黄油或人造黄油 - 200克
• 糖 - 250克
• 肉桂 - 2茶匙

说明

在温牛奶中，溶解酵母，然后加入半公斤的面粉并拌匀。 接下来，把汤匙放在温暖的地方，让面团生长。 然后加入150克糖和黄油到面团中并充分混合。 然后加入鸡蛋并再次混合。 然后加入剩余的面粉，并将面团揉好，然后放回温暖的地方让它上去。 分别混合糖和肉桂。 这是一个洒水。 将面团切成片，并将它们分别卷成薄片，撒上糖和肉桂。 折叠卷，然后切成片。 每件作品被切割和展开。 涂抹润滑油或内衬纸的油脂，并烘烤30分钟。

份量：20