茄子炖

将洋葱切成条状，切成胡萝卜。 在一个橄榄煎锅配料：

• 茄子 - 2件
• 洋葱 - 2件
• 胡萝卜 - 2件
• 保加利亚辣椒 - 2件
• 西红柿 - 2件
• 绿色 - - 品尝

说明

将洋葱切成条状，切成胡萝卜。 在用橄榄油煎锅里，我们首先把洋葱烤。 不要炒洋葱，直到金壳，加胡萝卜。 茄子也切成条状，只有最大的也添加到煎锅。 在烘烤块中加入切碎的胡椒，盐，胡椒块并不断搅拌。 最后加入煎锅中的是切碎的西红柿。 我们再次混合。 一点点水。 在完全准备就绪前5分钟，我们会扔出切碎的绿色蔬菜。

份量：6-7