“料理鼠王”夏天仍在继续......现在，“从花园里享受蔬菜和水果的味道是非常令人满意的。” 它们富含水分，不含卡路里，脂肪，而且根本没有胆固醇。 此外，蔬菜和水果增强了我们的健康，滋补身体与维生素和矿物质。 今天，我们推出了“料理鼠王” - 一种传统的普罗旺斯菜肴，在屏幕上发布相同的卡通后，这种菜肴变得更加流行。 最初，“料理鼠王”被认为是农民的食物，如果不是他们能吃的东西在地上生长的话。 关于烹饪。 尽管有大量的“动作”，但这个过程并不乏力。 切割西红柿，茄子和西葫芦需要多一点时间，但如果您在厨房配件库中有特殊的磨碎器，您可以更快更准确地完成。 是的，还有更多，一定要添加普罗旺斯草药加油，因为如果没有他们，没有任何“乡村”厨房的普罗旺斯地区的所有生长的东西都吃了。
配料：- 辣椒甜点2个。
- 西红柿2个。
- 洋葱1个。
- 盐1捏
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 西红柿2个。
- 茄子1个。
- 壁球1个。
- 罗勒绿色新鲜1束
- 新鲜的莳萝1束
- 欧芹新鲜1束
- 大蒜3小齿
- 橄榄油5汤匙。 湖
- 普罗旺斯草药1汤匙。 湖
- 第1步准备，你需要：西红柿，甜椒，茄子，西葫芦，蔬菜（品尝），大蒜，蔬菜和橄榄油（你可以简单地管理蔬菜），普罗旺斯草药的混合物。
- 步骤2首先，准备蔬菜酱。 在180°C的烘箱中将辣椒烘烤至黑皮肤状态（约30分钟）。
- 步骤3将辣椒放入塑料袋中。 好好卷起来，放凉。
- 第4步切碎洋葱。
- 第5步磨碎西红柿。
- 步骤6胡椒稍稍冷却后，将其剥离，去除种子并切成立方体。
- 第7步在植物油炒洋葱，搓西红柿和胡椒，加盐。 炖时酱汁有点厚（约5-10分钟）。
- 第8步将调味汁转移到烤盘上，将其调平。
- 第9步切南瓜，西红柿和茄子。
- 步骤10准备加油站。 切成片绿色，通过压榨挤压大蒜，加入橄榄油，普罗旺斯香草混合物并加入。
- 步骤11在酱汁上，交替放置番茄，茄子，西葫芦。 从上方倒入绿色的敷料。 覆盖在Falsa。 放入烤箱并在180°C烘烤1小时。