哈瓦（Halva） - 东部最受欢迎的甜蜜东部甜品。 它由糖，种子或坚果制成。 这种甜点的故乡是伊朗，从阿拉伯语的哈瓦那翻译意味着“甜蜜”。 有很多方法的烹饪和食谱halva：胡萝卜给哈瓦，粗面粉，开心果给哈瓦，玉米给哈瓦，给哈瓦给与蜂蜜，花生给哈瓦，芝麻给哈瓦，从土豆，小米，这不是一个完美的品种这个惊人的甜点。 Halva因其蛋白质，脂肪和植物纤维而具有相当高的热量，但温和适合健康。 今天请注意葵花籽的味蕾。 这个哈瓦娃的味道从童年就很熟悉。 准备自制的哈瓦娃，她反过来会给你一整天的能量和一个令人难忘的油炸葵花籽香气。
配料：- 向日葵种子400克
- 小麦面粉200克
- 水煮沸125毫升
- 葵花精制油125毫升
- 糖125克
- 第1步为了制作哈达，我们需要：小麦粉，糖，水，葵花籽油（如果您想要在哈瓦啤酒中获得更明显的葵花籽香味，可以使用未精制的黄油）。
- 第2步在干煎锅剥离葵花籽。 定期搅拌，炒至金黄。 将种子倒入盘子中冷却。
- 第3步然后，在同一个煎锅中，用面粉做同样的事情。
- 第4步将面粉炒至金黄色。
- 步骤5将种子在咖啡研磨机中研磨并与面粉混合。
- 第6步接下来，准备糖浆。 我们把水放在锅里放在火上。 加糖。 搅拌并煮沸，直到糖浆开始变稠一点。 将糖浆和油加入粉碎的混合物中。
- 第7步混合好，放入任何可用的模具，并将其送入冷冻室5小时。
- 第8步脱下表格，halva准备好茶！