粉红鲑鱼菜肴的主要材料,在烤箱中烹制而成
为了让您的家人享受这种美食创作,您需要以下产品:
- 新鲜或稍冷冻三文鱼柳 - 500克
- 冷冻奶酪(奶油或友谊) - 2个。
- 大蒜 - 2-3个丁香
- 柠檬汁 - 几汤匙
- 少数核桃
- 蔬菜或黄油
- 面包屑
- 蛋黄酱
- 盐和胡椒,取决于喜好
所以,让我们开始做饭。 首先,你需要将鱼片切成几块均匀的牛排。 获得的碎片在蛋黄酱中滚动,然后在面包屑中滚动。 然后,他们需要盐渍,放入冰箱更好地浸渍。
现在我们的任务是制作美味的奶酪百果馅。 要做到这一点,奶油奶酪在细磨机上擦,在这个质量我们添加几汤匙柠檬汁,挤压大蒜和一把切碎的坚果。 我们彻底混合这种一致性。
鱼排在寒冷的地方酿制后,我们需要将它们放在耐热盘上,以前用黄油或植物油润滑。 在顶部的碎片上放置切碎的奶酪和坚果。 如果需要,撒上面包屑。
在180度的温度烹饪你需要的菜。 根据牛排的大小,烹饪时间从20到30分钟不等。
三文鱼烤
这个配方比在烤箱里烹饪的选项简单一些。 你所需要的是:
- 粉红鲑鱼排 - 500克
- 奶油 - 100毫升
- 盐,胡椒,zira(东部香料)
为了使鱼嫩而柔软,它必须用奶油预先腌制。 你只需要倒入鱼片100毫升的奶油,然后盐,胡椒粉和撒拉。 之后,将肉留在冰箱里一小时。
在煎炸之前,将牛排放在热油上非常重要,然后它们不会粘在煎锅表面。 在中等温度下煮15-25分钟。 作为配菜,煮土豆或米饭是完美的。
水煮粉红三文鱼沙拉
如果你决定让自己和亲人吃上不寻常和有用的沙拉,那么我们建议考虑这个选项。 粉红鲑鱼沙拉的配方很简单。 要做到这一点,你需要:
- 鲑鱼片 - 200-300克
- 硬奶酪 - 200克
- 煮鸡蛋 - 3个。
- 煮土豆 - 2-3个。
- 蛋黄酱
- 绿化
鱼必须煮沸。 烹饪过程只需要10-15分钟。 然后将圆角切成小立方体。
那么你需要磨碎奶酪和鸡蛋。 用更大的刨丝器做这件事更好。
煮土豆也切成立方体。
所有的配料都充满了几勺蛋黄酱,并拌匀。 在生成的生菜中,切碎的切碎的绿色蔬菜。
如果你遵循我们的建议,你可以轻松,轻松地掌握这些简单,但非常令人垂涎的粉红鲑鱼菜肴食谱。 您的烹饪人才将受到亲朋好友的赞赏。