“Moutarde” - 来自法国的酱汁芥末酱“Moutarde” - 经典和非常着名的法国调味酱之一。 这种酱最常用白肉和蔬菜。 酱汁有一种非常愉快,丰富的味道和香气。 味道非常复杂。 芥末味,洋葱味,绿色气味。 你也会喜欢浓稠的酱汁!
配料:- 小葱50克
- 芥末1茶匙。
- 白葡萄酒醋7毫升
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 黄油20克
- 牛奶30毫升
- 盐1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 欧芹新鲜15克
- 第一步为了制作芥末酱,我们需要葱(可以用洋葱代替),芥末,酸奶油,牛奶,盐,胡椒粉,醋,油,香菜。
- 第2步将洋葱切成立方体,加入黄油,炸至金黄色。
- 第3步添加芥末和醋。
- 第4步添加酸奶油。
- 第5步加入盐和胡椒粉。
- 第6步加牛奶,煮2分钟。
- 第7步最后,添加绿色。
- 第8步准备好的酱汁用于白肉或蔬菜。