如何煮美味的猪排

一个简单的食谱，将使美味的猪排。

猪排是真正的多功能菜。它们既可以作为节日餐桌上的热食，也可以在日常饮食中占有一席之地。同意，没有什么比油炸面糊和水煮土豆配煎鱼抱怨更容易。尽管猪肉多汁嫩滑，但仍然需要遵守一定的规则，以使菜肴变得更加精致。

如何正确地做猪排

即使是最有经验的女主人也会对厨师准备菜肴的建议有所帮助。毕竟，一切都是这样的，球杆球像往常一样准备好，但最终他们不会像现在这样。

只买新鲜的肉。最好避免使用冷冻片，因为你几乎不知道动物的年龄，这是产品的来源。
对于一个盘子，最好采取这样的屠体部分：铲子，火腿，胸肉或腰部。如果你完全不知道这些词，请选择肉的外观。它应该没有静脉，几乎全是肉。
在摘下猪肉之前，请用食物薄膜覆盖。所以你可以避免破坏作品的完整性。在培根的静脉中，最好做小切口，以便在煎炸过程中静脉不会收紧母球。也建议用水轻轻洒上每件。这将极大地促进跳动的过程。
油炸前腌猪肉比较好。在这种情况下，您可以确定它是用香料和酱汁浸泡的，并且会具有您所期望的味道。
准备的方式绝对可以纠正：在平常的煎锅，烤架上，在开放的平底锅上或在箔片上。
猪肉与其他产品完美结合。它可以塞满李子，水果，坚果或蜂蜜腌制。

这个过程很简单。首先我们准备腌泡汁：让大蒜通过压榨机与芥末和盐混合。我们击败了肉并充分润滑了酱油。你可以马上开始油炸，但最好肉至少留在冰箱里。

把一块肉放在一个热的煎锅里加上植物油。首先，用高温炒熟，但一旦出现红润的地壳，应该减少热量，等待肉类准备就绪。

这种剁碎的食谱被认为是基本的，但你可以尝试在调味汁中加入不同的配料或者根据自己的意愿改变它。例如，你可以在芥末中加入迷迭香，罗勒或牛至（它们非常适合肉类）。尝试用杜松或蓝莓的碎浆果来代替芥末。最重要的是，请记住，煎锅应该是非常热的，以便所有的果汁立即被密封在地壳内。

你可以做饭，而不是普通的，但美味的排骨，适合喜庆的服务。

猪肉和蜂蜜的组合非常合适。但是用菠萝块填充每个印章甚至更好。要做到这一点，在成品球上切一块水果，并在那里放一块水果。等量混合蜂蜜，菠萝罐头和芥末汁。用混合物填充准备好的培养皿，然后腌制1小时。之后，我们在植有油的平底锅上摆放，倒入剩下的果汁并烤一个半小时。定期，你必须打开烤箱，用果汁浇水。