鸡肉中腌制的鸡肉通常不仅是猪肉,而且鸡肉还经过预先腌制以获得更加细腻和多汁的口感。 所以今天我们提供了一个烤鸡腿的配方,以前用香料在酸奶中腌制过。 在短短30分钟内,当你准备剩下的食物时,肉会变得更加多汁。 要准备一道菜,你需要采取深刻的形状,以便所有产品适合高度,并在烘烤过程中不“跳出”。 我用作意大利草药的香料混合物,但您只能安全地添加您喜欢的香料! 其结果是一个非常可口和多汁的鸡肉配土豆配菜 - 美味而优雅的晚餐!
配料:- 鸡大腿900克
- 土豆8个。
- 西红柿2个。
- 开菲尔1汤匙。
- 意大利草药混合物3茶匙。
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面3捏
- 盐4捏
- 大蒜2丁香
- 步骤1准备菜,你需要5-6鸡大腿,土豆,西红柿,开菲尔,橄榄油和香料。
- 第2步清洗鸡肉,倒入开菲尔,加入1-2茶匙意大利草药和1-2个盐和黑胡椒粉混合物,挤一丁蒜 - 将所有食物混合均匀,然后腌制25-30分钟。
- 第3步剥土豆,切成大块,添加2汤匙橄榄油,混合草药,盐,胡椒,并榨1瓣蒜 - 拌匀。
- 第4步切西红柿成1-1.5厘米厚的戒指。
- 第5步把土豆放在深层的底部,在番茄的顶部。
- 第6步然后把鸡腿放在西红柿上,倒入来自开菲尔的整个腌料。
- 步骤7在预热的烤箱中烘烤45分钟至60分钟,直到硬皮。