自制松露

巧克力在水浴中融化，直到液体。 对此，加奶油和黄油， 配料：

• 黑巧克力瓷砖 - 2件
• 蛋黄 - 1片
• 油 - 25克
• 脂肪奶油 - 1艺术。 一勺
• 磨碎的杏仁 - 50克
• 干邑（朗姆酒/利口酒） - 2艺术。 匙
• 可可 - 50克

说明

巧克力在水浴中融化，直到液体。 加入奶油和黄油，慢慢搅拌。 接下来是蛋黄和磨碎的杏仁，获得粘稠物质。 最后，加入朗姆酒/白兰地/利口酒（根据您的口味），搅拌均匀，并将所得物质放入冰箱保存1.5-2小时。 凝固后，滚动球。 之后，在可可中滚动球。 你可以使用其他成分，而不是可可 - 实验！ 准备好糖果！

份量：20