营养物质，微量元素，维生素如何进入人体？ 当然，通过吃食物，当然，健康。 我们的有机体究竟需要什么？ 在我们关于健康营养的文章中阅读这篇文章！
在权利的核心，合理的营养是体内营养素摄入量与消费量之间的平衡。 理想：一日三餐或四餐，包括第一次早餐，午餐，午餐和晚餐。 如果需要，午餐可以用小吃来代替。 碳水化合物，蛋白质，脂肪，微量元素和维生素的日常规范直接取决于人的性别，年龄，以及工作条件和体质。 饮食中的热量含量在1200-5000千卡之间变化。
- 对于体重不足的女性以及中等体重的女性，建议每天摄入1200-2000卡路里的卡路里，这些卡路里试图保持体重或减少体重。
- 对于正常体重的男性和女性，建议每天摄入2000-3000卡路里，从而导致积极的生活方式。
- 3000-3500千卡应由中等或高等级的男性和女性消耗。 活动。
一般建议。
主餐是早餐和午餐，这应该是最热量和足够的量。 但在晚餐时，建议只吃易消化的产品 - 水煮鱼，奶酪，蔬菜（包括土豆），以及防止肠内腐败和发酵过程的乳酸产品。
脂肪。 限制食用富含动物脂肪的食物是非常必要的。 用瘦牛肉，小牛肉，白色家禽肉代替它们是可取的。 其中一种选择 - 在肉汤的第一道菜中加入素食，以及油炸，炖肉和肉类菜肴 - 煮沸和蒸汽。 但是，脂肪对身体是必需的，因为它们特别是胆固醇有助于身体细胞的正常生长。 脂肪可以在各种坚果，动物和植物油以及酸奶油中找到。
其中一种有用的饮食产品是黄油：它被人体吸收98％，还含有人体不能合成的必需氨基酸，必须从外部进入。 植物油具有解毒的性质（即，它们从体内除去毒素，放射性物质）。
蛋白质。 一个人每天需要约1克蛋白质，每一公斤体重一半，其中一半必须是动物源性的。 富含蛋白质的食物包括肉，鱼，牛奶，鸡蛋，豆类。
碳水化合物。 日用量为500-600克。 碳水化合物分为快速消化和慢速消化。 首先导致血糖急剧升高，这是一个长期而显着的增加，这往往导致糖尿病的发展。 这些碳水化合物包括糖，牛奶巧克力和糖果糕点。 第二次逐渐增加血糖水平，因此不会侵犯碳水化合物代谢，导致身体长期饱和，并且不会导致体重增加。 主要含有谷物，硬质小麦面食，蔬菜。
关于果汁的用处几句话。 这个问题仍然存在争议。 更有用的是天然蔬菜，与水果罐头汁不同，它能将葡萄糖水平保持在标准范围内，并且是健康的产品，同时作为维生素和矿物质的来源，浓度更高，而且类似整个蔬菜或水果。
微观和宏观元素。
合理营养的原则之一是，大部分的微量元素和维生素应该通过水果，蔬菜和草药提供给人体。
铁参与由血细胞向肺部的器官和组织输送氧气; 是在土豆，豌豆，菠菜，苹果中发现的，但大多数都是在肉类中（肉中的铁最好被吸收）。
钾参与代谢过程，是心肌正常功能所必需的; 包含在芜菁，黄瓜，青菜和香菜，桃子，马铃薯（因此定期吃“烤制的”或“煮制的”土豆是有用的）。
镁影响血管内层。 镁缺乏会导致血管壁损伤，硬化血管损伤，胆固醇水平升高。 研究表明，长期存在的镁缺乏是脑循环急性疾病发展的危险因素。 镁含有胡椒，大豆，卷心菜。
钙对于中枢神经系统的正常运作是必需的，并且还保留骨骼的骨骼强度，包含在辣根，菠菜，豆类和乳制品中。
硫磺对于身体的工作也是非常必要的，可以在豆类和白菜中找到。
磷需要改善大脑活动，特别是记忆; 鱼类（也是必需氨基酸的来源）中含有的最大量是绿豌豆和洋葱。
碘是合成甲状腺激素所必需的，在海中和白菜，大蒜和柿子中发现。
维生素。
适当的营养假设之一是身体接受其天然产物的维生素，因为当它们摄入不足时，代谢被破坏，视力减弱，骨质疏松症和免疫缺陷发展，中枢和周围神经系统的工作，皮肤状况恶化。
维生素A参与组织形成过程，改善暮光视觉; 被发现在西红柿，胡萝卜，山灰，蓝莓，甜瓜，黄油，牛奶。
B族维生素对于血液成分的合成和神经系统的充分工作是必需的; 被发现在谷物，乳酸产品。
维生素C提高免疫力，增强血管壁，保护人体免受恶性肿瘤的发展; 被发现在玫瑰果，草莓，黑醋栗，香菜，辣根，柑橘，大蒜，土豆，苹果。
维生素E促进胎儿发育，并且是一种抗氧化剂，可防止自由基对人体的有害影响，从而延长其年轻化。 包含在橄榄油，玉米油和葵花籽油中。
维生素D的主要功能是强化骨骼; 包含在蛋黄，牛奶，鱼子酱，鳕鱼肝中。
最后，这个人和他的孩子的健康主要取决于正确，均衡的饮食。 现在你知道营养物质，微量元素，维生素如何进入人体。 记住这一点，你可以永远忘记去看医生！