- 西葫芦 - 2件
- 洋葱 - 1片
- 鸡肉汤 - 700毫升
- 黄油 - 10克
- 芹菜根 - 300克
- 大蒜 - 1牙
- 酸奶油 - 200毫升
- 咖喱 - 2茶匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
大蒜，洋葱和芹菜剥皮并切成小块。 将我的骨髓剥落（如果它很厚）并切成小立方体。 拿一个大锅（最少2升），将其中的黄油融化。 将洋葱和大蒜放入锅中，炒5至7分钟，直至金黄色和气味。 加入西葫芦和芹菜，小火炒5至7分钟，积极搅拌。 将汤放入锅中，煮沸后煮3-4分钟。 然后从火中取出平底锅，加入酸奶油，盐和胡椒调味。 使用搅拌器，将所有东西磨成均质状态。 将奶油汤倒入锅中，加入咖喱，加热汤汁并将其从火中除去。 用新鲜制作的油煎面包块即可享用。
份量：7-9