- 甜菜 - 500克
- 胡萝卜 - 500克
- 醋 - 1茶匙
- 橄榄油 - 1茶匙
- 柠檬汁 - 1茶匙
- 欧芹 - - 品尝
- 盐 - 12茶匙
在我的童年时代，甜菜根除了呕吐反射之外并没有给我带来什么。 我的父母强迫我吃生甜菜根，喝它挤出来的汁......我把它关掉了。 现在，我接过了接力棒，并试图从小的时候教给我的孩子正确，健康的饮食 - 这比我的父母设法教我更好。 主要的是不强迫，但解释为什么这是有用的，有用的产品。 一切都会结束。 那么，一个成年人可能不需要告诉为什么有生甜菜和胡萝卜沙拉 - 一切都很清楚。 因此，请不要紧张，你的注意力是来自生胡萝卜和甜菜的简单沙拉食谱：1.清洗生甜菜和胡萝卜，清除它们的污垢（事实上，众所周知，甜菜或胡萝卜中没有皮）。 2.去皮甜菜和胡萝卜应磨碎在一个大的刨丝器上或用食物处理器切碎（我更喜欢第二种选择）。 切割的大小 - 根据您的判断，我通常使用韩国联合收割机切割，但任何其他选项都可以接受。 最重要的是不要削减它，因为 沙拉应该平滑，温和。 在一个小容器中混合醋，油，柠檬汁和盐。 搅拌至光滑。 4.将沙拉碗切碎的蔬菜和调味品混合。 在顶部，如果需要，用新鲜欧芹装饰。 这就是全部 - 准备好生甜菜和胡萝卜的有用沙拉。 好胃口！ :)
份量：2