- 黄油 - 1片(面团配料:)
- 面粉 - 2 1/4杯
- 盐 - 1捏(品尝)
- 酸奶油 - 7艺术。 匙
- 炖白菜 - 1件(配料:)
- 大葱 - 3件
1.磨碎一大块刨冰,一包冷冻黄油。 将黄油放在木板上,盖上约2 1/4杯面粉。 混合至光滑。 加盐调味。 2.用滑梯放置混合物,在中间打一个孔。 倒入空腔酸奶油(约250克),并适当揉面团。 如有必要,再添加一些面粉。 3.将面团放入冰箱约2小时。 4.将冷冻面团分成小块。 滚球的直径约为3厘米,用擀面杖将每个球滚成扁平的蛋糕。 填充馅饼(在这种情况下,它是炖白菜和切碎的葱)。 加热烤箱。 用打蛋器润滑馅饼。 200度烘烤至熟(30分钟)。
份量:4